weit gefehlt der 200ste souveniershop !!

die sind draussen !!

und singen mit KFC ein trautes lied vom kohle machen ! 

steh auf der leitung ... wer oder was ist kfc ? 

Kentucky fried chicken !


so göttlich von der samstag nacht show als :

kentucky schreit fi...

verballhornt, sind hühnerteile (sagen sie) die ei gar seltsam zubereitet von millionen amis verknuspert werden. 

ja, o.k., schon klar, mir war das als abkürzung nicht geläufig und ansonsten kenn ichs nur von den peta-kampagnen, weil ich gut auf firmen verzichten kann, die ihr geld auf kosten wehrloser kreaturen machen ... 

jo ist eine unmenschliche maschinerie!

aber ich fürchte diese "bewegung" ist nur mehr durch echten boykott zu beenden, daher schlage ich dir vor, meiner partei der "partei die ja sagt zunieder mit mc magenschmerz freie sicht auf italienische gehobene küche " beizutreten und endlich was futtern zu gehen, hab hunger !! 

dieser partei trete ich sofort bei, erklär mir bitte bei gelegenheit die statuten ... 

gerne doch:
also

§1 wer die gnocci nicht ehrt wird mit chicken mc nuggets, nicht unter 20 stück bestraft

§2 sonstige fast food ernährung ist gestrichen und wird durch kochorgien ersetzt (ab 2 kochenden personen können punkte für die mitgliedskarte erworben werden!)

§3 das auffinden interessanter lokale muss sofort zu einer spontantestung führen

§4 weitere spezialitäten anderer länder sind durchaus erwünscht und nicht zufällig

§5 mahlzeit 

eine ergänzung hätt ich noch (ich bring mich aktiv in die parteiarbeit ein !):


von vornherein von der mitgliedschaft ausgeschlossen sind menschen,

- die mit der zubereitung frischer nahrungsmittel überfordert sind
- die einem marktbummel am frühen morgen nichts abgewinnen können
- denen der duft von oregano, basilikum und salbei nicht das wasser im mund zusammenlaufen läßt
- die meinen, "amaretto" sei der zweite name michelangelos
- die "zuppa inglese" für etwas halten, das man in großbritannien vor dem hauptgang serviert ... 

michelangelos zweiter name war buonarotti, geb 6.märz 1475 grad noch alles gute zum geburtstag!! (krieg i jetzt a hütchen ??) ;-)

denn amaretto ist ja sooo süss mmmmmmh, alle heiligen zeiten und dann nur während parteisitzungen, klausuren, etc erlaubt !!


saltimbocca ist durchaus erlaubt !!

und nur für die, die jetzt wirklich nicht wissen was zuppa inglese ist, eine kleine anregung !!

ZUPPA INGLESE

Zutaten
Biskuitboden Füllung, 5 Eier, 500 g Ricottakäse, 125 g Puderzucker, 50 ger. Schokolade, 1 P. Van.Zucker, 2 cl. Amaretto, 50 g Speisestärke, 6 cl. Rum, 50 g Mehl, 1 Vanilleschote, 1/8 l Milch, 3 Eier, 150 g Zucker


Zubereitung
Für den Biskuitteig die Eier trennen, Eigelb, Puderzucker und Vanillezucker schaumig schlagen. Die Eiweiß zu Schnee schlagen und vorsichtig unterheben. Speisestärke und Mehl darübersieben und verrühren.Die Biskuitmasse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen und im auf 175 ° vorgeheizten Backofen mind. 15 Min. backen.

Auf eine mit Zucker bestreute Unterlage stürzen, das Papier abziehen und auskühlen lassen. Biskuit so zerteilen, daß er in drei Schichten in eine feuerfeste Form paßt.

Für die Füllung die Milch mit 50 g Zucker langsam erhitzen, aber nich aufkochen. Die Vanilleschote aufschlitzen, das Mark herauskratzen und mit der Schote in die Milch geben. 10 Min. ziehen lassen, dann vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen.

In einer Schüssel 3 Eigelb mit 100 g Zucker schaumig schlagen. Vanilleschote aus der abgekühlten Milch nehmen, die Milch langsam in die Eimasse fließen lassen und zu einer glatten Creme rühren. Rickottakäse und die geriebene Schockolade untermischen. Mit Amaretto aromatisieren. 2 Eisweiß zu Schnee schlagen und unter die Masse heben.

Den Boden einer feuerfesten Form mit 1/3 des Biskuits auslegen. Mit Rum tränken, 1/3 der Käsecreme aufstreichen. Restlich Zutaten in der gleichen Reihenfolge einschichten (ergibt 3 Etagen). Im Kühlschrankmind. 2 Stunden durchziehen lassen.

Kurz vor dem servieren den Ofen auf 250° vorheizen. 1 Eiweiß zu steifem Schnee schlagen und auf dieMasse geben. Im sehr heißen Ofen ganz kurz überbacken, bis sich die Spizen färben.


nur als kleiner tipp, diese zutaten können auf einem kleinen marktbesuch in anwesenheit der parteimitglieder erworben werden, neben schinken von zarter fleischershand mit bedacht der stelze entnommen, käse . käse, nochmal käse, früchte und so vieles mehr ja und überall kosten !!!

gutes gelingen !!! schmatz !! 

1 biskuit-tortenboden
6 cl alchermes oder anderer kräuterlikör
6 cl rum
200 g kandierte früchte
3 dotter
6 el zucker
abgeriebene zitronenschale
3 el mehl
3/8 milch

baisermasse: 2 eiweiß, 5 el zucker

biskuit in dünne streifen schneiden, streifen je zur hälfte mit likör und rum beträufeln (nicht trinken !!!!); eigelb, zucker und zitronenschale schaumig rühren, mehl und milch untermischen, das ganze auf kleiner flamme unter rühren zum kochen bringen, dann kalt rühren. abwechselnd biskuitstreifen und creme in eine halbrunde form schichten, auf die creme jeweils die feingehackten früchte geben. eiklar und zucker steif schlagen, die baisermasse auf der zuppa verteilen und bei 120° hellgelb backen, abkühlen lassen. eisgekühlt servieren ! 

nur um noch eins draufzulegen: weil ich jetzt soooo einen gusto bekommen hab !!

die müssens ja wwissen !!
aber ich würde jedes der rezepte in deren ausgeführter form jederzeit verkosten !!! ;-)

backen hab ich 4 linke für !!! 

aha, schoggi statt der kandierten früchte - auch nicht schlecht !
ist dir aufgefallen, dass es bei diesem rezept keine mengenangabe für den likör gibt (zum kuckuck, woher kennen die mich ...) ? :-) 

schischt dosch kein problem !
dasch mit dasch mengen ! hüpps, dasch macht man nasch gefühl, schluck. esch musch ja zischen !!
dasch flasche ischt ja hup eh scho grosch ! 

geh na, so schlimm ist es sicher nicht, aber ich kost beim kochen gern einmal einen feinen schluck - betrunken hat mich allerdings noch nie jemand erlebt ! 

no und was is mit mir ???

man wird doch noch ein wenig kosten dürfen, zutaten wie teilprodukte und dgl !!

;-) 

ja sicher verkosten wir die zutaten gemeinsam, diese vorgangsweise gibt einfach mehr sicherheit, was die qualität der zu verarbeitenden produkte anbelangt !! auch die teilprodukte meinetwegen ... das wiederum spart energie, weil zuletzt nichts mehr da ist, was man backen könnte ... :-))) 

ja auf das läufts meistens hinaus !!

aber da hilft ja die pezisosche vorsorgetaktik !!

doppelte mengen nehmen, rechtzeitig trennen und überlistet !! 

ich werde auch die stellung halten, bin sicher schon um 19 uhr da... 

um 6 beginnt nämlich xobs mob und ich muss sicher bis 19h dabei sein. vom stefansplatz isses dann ne kleine wÄltreise bis rein zu votiv...! 

da werden david und ich schon das kindlein schaukeln !!
viel spass beim mob!!!! bringts a paar "mobber(innen)" mit ! ;-)

notfalls mach ma einen auf farkas und waldbrunn (david darf sich die rolle als erster aussuchen !!) !! 

super, ich bin dann der blöde... der bin ich am liebsten. 

du bist unfair, dass war mein bevorzugter part !!!

;-) 

schade, dass ich eure doppelconference nicht mitverfolgen kann ... 

walküre

was die mobber betrifft, der fm geht ja bis halbacht
das würde dann knapp
ich fürchte leider kaum dass ich mobber mitbringen kann
wie es aussieht geht die besetzung diesmal so:
david pezi tilak susi
jeder weitere der kommt is schlichtwegs a wunder
ich hoff aber es zahlt sich für euch dennoch aus
egal ob sich aus der gruppe welche binden oder nicht
am 9. will ich wieder eine runde mit KRIS machen
und dann vier wochen später im mai wieder eine 

wölfin, ich würd gerne nach wien kommen, wohn aber erstens zu weit weg und muss zweitens an den meisten samstagen in der firma sein ... 

vielleicht klappt es doch einmal ? 

hat creature fix abgesagt ? 

aber auch nicht zugesagt
ich weiss nun nicht ob er das coaching in baden macht
kann nur noch auf ein paar neulinge hoffen 

ich freu mich, euch alle morgen zu sehen;-)
dies ist eine 95%-zusage 

wenn fanta kommt, muss creature auch kommen, sonst haben wir einen Frauenüberschuss :)
ich freu`mich ! 

nein, wie kommts auf sowas, hab nur eine terminkollision und(wie ich mal bin) kann mich erst im letzten moment entscheiden, könnte auch beides machen, zuerst baden und dann euch treffen....werma sehn... 

es freut aber immer zu sehen, wie die hygiene den menschen doch am herzen liegt !! ;-) 

lieber peziso, ich hab nicht mal eine badewanne deswegen ich nach baden fahre... 

wie auch über peziso, wenn er beide termine vereinbaren.can!